Si vous êtes ici en parcourant notre meilleure liste de torches de cuisine, vous savez peut-être déjà ce que c’est et comment on s’en sert. Si, d’un autre côté, vous êtes un novice complet, voici quelques mots qui devraient vous aider à mettre les choses dans leur contexte. La torche de cuisine vous permet de transformer des repas de tous les jours en créations culinaires haut de gamme en les dotant de glaçures, en les cuisant à la perfection, en les grillant au feu de bois pour en conserver les saveurs et bien plus encore. Armé de la bonne torche de cuisine, votre crédit culinaire va exploser. Ceci dit, voici les meilleures torches de cuisine sur le marché aujourd’hui.
La meilleure torche de cuisine
1 Torche de cuisine culinaire EurKitchen Butane
Avis
Les concepteurs de la torche culinaire EurKitchen Butane Butane ont fait de gros efforts pour transformer ce qui pourrait être un appareil ennuyeux et utilitaire en quelque chose qui fera vraiment bonne impression sur votre comptoir de granit coûteux. Et ce n’est qu’un début. Ils ont également travaillé dur pour rendre cette torche efficace, facile à utiliser et sécuritaire. Il dispose d'une flamme entièrement réglable qui peut atteindre des températures allant jusqu'à 2370 F, d'un flux continu à la demande et d'un bouclier thermique/garde-doigts intégré que nous aimerions voir sur d'autres torches de cuisine.
Le système d'allumage piézoélectrique permet un démarrage rapide et fiable à chaque fois. Le régulateur de débit amélioré permet une meilleure constance de flamme que sur les modèles précédents, ce qui est important. Surtout si vous l’utilisez sur le pont dans la brise lors d’un grand rassemblement de vacances. Le fait qu'il accepte n'importe quelle cartouche de butane de taille appropriée avec un embout universel facilite grandement la recherche de carburant et l'équilibre exceptionnel de l'appareil permet une utilisation répétée sur de courtes périodes de temps sans fatigue. Un excellent gadget de cuisine que vous devez posséder.
Caractéristiques
Protège-doigts intégré
Température jusqu'à 2370° Fahrenheit
Compatible avec tous les réservoirs de butane universels
Performances améliorées
Niveaux de flamme entièrement réglables
Débit continu
Pour l'intérieur ou l'extérieur
- marqueEurKitchen
- mannequinEK-TNG-2018
- Poids de l'appareil11,4 onces
2 Torche de cuisine à la rosée épicée
Avis
Ce n’est pas de l’hyperbole d’affirmer que cette simple torche de cuisine pourrait bien transformer la façon dont vous regardez la préparation des aliments. Non pas qu’il va faire de vous un chef célèbre ou quoi que ce soit d’autre, mais il va ouvrir des portes dans votre esprit sur ce qui est possible. Et c’est exactement ce que tout ustensile de cuisine ou appareil utile devrait faire. Ceux qui ne se retrouvent pas à l’arrière de l’armoire ou sous le comptoir en train de s’empoussiérer.
La Spicy Dew se distingue par sa couleur noire, verte et argentée qui laisse une impression durable. Il comporte également l'un de ces boucliers thermiques à économie de doigts que nous aimons voir, un verrou de sécurité efficace pour protéger les enfants, produit une flamme constante et est livré avec une garantie de remboursement de 90 jours. Il ne vous reste plus qu’à ; ouvrir la partie de votre livre de cuisine que vous n’avez jamais visitée et à ; apprendre la bonne manière de dire à ; me brulee&quo ;.
Caractéristiques
Sécurité enfants
Applications intérieures ou extérieures
Température jusqu'à 2372° Fahrenheit
Base fixe solide comme le roc
Bouclier thermique intégré
Fenêtre de contrôle du niveau de carburant
Design élégant
- marqueRosée épicée
- mannequinSYNCHKG092360
- Poids de l'appareil8 onces
3 HENMI Torche de Cuisine, Verrou de sécurité
Avis
HENMI démarre rapidement et se met directement au travail en saisissant les viandes de votre choix, en ajoutant la touche finale à votre crème brûlée, en retouchant le glaçage de votre tarte aux pommes et en rehaussant la saveur de votre barbecue du jardin des Fêtes. Il est bien équilibré ; et possède l’une des poignées les plus confortables de toutes les torches de cuisine. C’est attrayant pour qu’il s’ajoute à ; votre gamme de cuisines et il n’y a rien de pré-prétentieux dans le prix, qui est délicieusement abordable.
Le fabricant fait grand cas du fait que HENMI peut également être utilisé pour fabriquer des bijoux, réparer votre radiateur de voiture et souder des fils. Mais vraiment, vous n’utiliseriez pas votre Mercedes comme une camionnette mobile et vous ne devriez pas apporter votre jolie et efficace torche crée brûlée sous la voiture avec vous pour souder les freins. Même si tu le pouvais. Il suffit de dire que HENMI est un élégant appareil de cuisine qui va vous permettre d'explorer les profondeurs de la piscine culinaire.
Caractéristiques
Serrure de sécurité pour enfants
Poignée facile à saisir
Flamme facilement réglable
Chute à flammes en acier inoxydable
Base ultra stable
Brûlage en continu
Températures jusqu'à 2500° Fahrenheit
- marqueHENMI
- mannequinAu400-B
- Poids de l'appareil8 onces
Avantages
Inconvénients
4 Chalumeau de cuisine BMG
Avis
La torche de cuisine BMG est un autre appareil culinaire abordable et attrayant qui est simple et sûr à utiliser et a une limite de température très élevée (2,500 Fahrenheit). Avec son verrouillage de sécurité facile à déclencher, son option de débit continu et sa jauge de carburant intégrée, il est difficile de se tromper avec la BMG et c’est ce qu’elle devrait être avec les appareils ménagers.
Le BMG compense un manche (légèrement) pointu avec le protège-doigts qui empêche la chaleur considérable générée par le chalumeau de vous brûler les jointures pendant qu'il saisit votre steak. Comme toutes les torches de cuisine, elle ne vous transformera pas en un chef de classe mondiale du jour au lendemain. Au lieu de cela, vous devrez faire le travail et apprendre les moyens les plus efficaces de l'utiliser. Mais ce qu'il fera, c'est de vous donner la possibilité d'élargir et d'explorer différentes avenues culinaires. Consultez également notre guide des meilleurs grils d'intérieur.
Caractéristiques
Flamme réglable
Sécurité enfants
Fenêtre de l'indicateur de niveau de carburant
Températures jusqu'à 2500° Fahrenheit
Option débit continu
Base ultra stable
Garantie limitée de 2 ans
- marqueBMG
- Poids de l'appareil13,6 onces
Avantages
Inconvénients
5 Gifort Chalumeau de Cuisine, Torche à Gaz
Avis
C’est un pari assez s'r qu’un chalumeau de cuisine ne vous amènera pas à ; l’éclairement tout seul, mais le flambeau culinaire Zen Spirit peut lancer votre quête un éléments à ; la fois. Elle est l’gère, attrayante, fiable et facile à ; utiliser et c’est l’une des torches de cuisine les plus abordables sur le marché ; en mémé temps.
Il est doté d'une poignée rainurée confortable qui permet de le tenir fermement en un tournemain, d'une large base stable et d'un ensemble de mécanismes de contrôle qui vous permettent d'ajuster la flamme à vos préférences en toute facilité. Il est beau, démarre rapidement à chaque fois, est compatible avec tous les bidons universels de butane et est livré avec une garantie de satisfaction 100% satisfait ou remboursé. Notre guide pratique des meilleures presses à panini présente d'autres excellents produits comme celui-ci.
Caractéristiques
Régulateur de gaz fiable
Température jusqu'à 1300 Fahrenheit
Fonctionnement simple marche/arrêt
Option débit continu
Poignée ergonomique
Mécanisme simple d'entrée de gaz
Garantie de remboursement de 100%.
- marqueGifort
- Poids de l'appareil11.2 onces
Avantages
Inconvénients
6 Torche de cuisine FunOwlet
Avis
La torche de cuisine FunOwlet est un appareil compact qui se trouve au sommet d'une boîte de butane plutôt qu'à l'intérieur d'une poignée. En tant que tel, il ne va pas ajouter beaucoup de lustre à votre cuisine, mais il vous permettra d’explorer le vaste monde de l’émaillage et du vitrage. C’est aussi l’un des rares que nous recommandons d’emmener camper avec vous, car vous n’avez pas à vous soucier des apparences et cela ne prend pas beaucoup de place.
Quel que soit l'endroit où vous décidez de l'utiliser, cependant, il accomplit le travail avec une efficacité et une efficience bienvenue. Il atteint tous les niveaux de contrôle qu'un chef cuisinier plus impliqué frappera (ou devrait frapper) à la torche. Par exemple, il y a un simple bouton marche/arrêt, un interrupteur d'allumage simple et une molette de réglage de la flamme facile à utiliser. Bien qu’il n’ait gagné aucun point de style, personne ne s’en souciera lorsqu’ils descendront votre incroyable thon saisi au s’same. Vous aimez ce produit ? Jetez un coup d'oeil à notre revue des meilleures pierres à pizza pour nos meilleurs choix.
Caractéristiques
Bouton simple de réglage de la flamme
Soupape de gaz tout ou rien
Jusqu'à 2372° Fahrenheit
Résistant au vent et à l'eau
Options de feu doux ou de feu à la broche
Commutateur d'allumage électronique
Garantie limitée de 3 ans
- marqueFunOwlet
- mannequinfunowlet-01
- Poids de l'appareil4 onces
7 Searzall Attache pour torche en acier inoxydable
Avis
En parlant d’appareils minimalistes pour torches de cuisine, la torche en acier inoxydable de Searzall est à peu près aussi minimaliste qu’elle peut l’être. Il s’agit d’une téte en acier inoxydable qui se visse sur votre chalumeau au propane et brise la flamme de haute intensité en un état plus diffus et utile (du point de vue culinaire). Il comporte 2 couches de grillage d'acier fin qui répartissent la chaleur, ainsi qu'un adaptateur en aluminium et les autres accessoires dont vous avez besoin pour l'attacher en toute sécurité à votre chalumeau au propane.
Bien que ce type de torche sous vide ne sera pas très apprécié (principalement en raison de l’absence de dispositifs de sécurité intégrés et, bien sûr, de son apparence), il y en aura qui trouveront beaucoup à aimer dans sa capacité à produire une recherche de qualité, même sur des surfaces très inégales. C’est quelque chose qu’il est souvent difficile d’obtenir avec de nombreuses torches de cuisine plus attrayantes et abordables. Trouvez d'autres excellents produits comme celui-ci en consultant notre guide des meilleurs gadgets de cuisine intelligents.
Caractéristiques
Conception simple et efficace
Transforme le chalumeau en outil culinaire
Acier inoxydable de haute qualité
Parfait pour les brûlures
Facile à installer et à enlever
Efficace sur les surfaces alimentaires inégales
- marqueSearzall
- mannequinVP-W9QH-W44L
- Poids de l'appareil4 onces
8 Torche culinaire LiBa
Avis
Pour le dernier élément de notre meilleure liste de torches de cuisine, nous retournons au pays de la torche attrayante. Le LiBa est attrayant, bien équilibré, a toutes les caractéristiques que vous voulez voir dans une torche crègrave;me brulee (sécurité enfant, flamme réglable, démarrage électrique, fenêtre de jauge de carburant) et lance dans la technologie anti-fusée pour faire bonne mesure.
Il peut atteindre une température maximale de 2730 Fahrenheit, projeter la flamme jusqu’à 6 pouces et il est compatible avec n’importe quelle cartouche de butane universelle longue tige. Le corps en aluminium ultra-robuste au fini mat est durable et facile à nettoyer, et lorsque vous avez terminé, vous pouvez le ranger sur un support large et solide comme un roc.
Caractéristiques
Allumage électronique
Températures jusqu'à 2730° F
Fenêtre de contrôle de la jauge de carburant
Interrupteur marche/arrêt simple
Technologie anti-éblouissement
Support amovible solide comme un roc
Garantie de 90 jours sans poser de questions
- marqueLiBa
- mannequintorche de cuisson culinaire
- Poids de l'appareil13,4 onces
Avantages
Inconvénients
Guide d'achat de torches de cuisine
Caractéristiques à rechercher dans une torche de cuisine
La torche de cuisine existe depuis longtemps, mais la plupart des gens ne la connaissent pas encore. Si vous avez décidé qu'il est temps d'en choisir un pour votre cuisine, voici les choses que vous allez vouloir rechercher et dont vous allez être conscient :
Réglage de la flamme - Différents plats nécessitent différents types de flammes. Ainsi, toute torche de cuisine digne de ce nom vous permettra d'ajuster les caractéristiques de la flamme pour répondre à vos besoins. Pour certains chalumeaux, le réglage se fait au moyen d'une roue sur le tube de flamme. Sur d'autres torches, il peut s'agir d'un cadran plus bas, près de l'endroit où le réservoir se fixe à l'appareil. Sur d'autres encore, il y aura un bouton de réglage à l'extrémité de la poignée. L'emplacement, cependant, n'est pas aussi important que le fait qu'il soit là pour commencer.
Une poignée confortable - La poignée et la prise en main qu'elle procure est en fait plus importante qu'il n'y paraît au premier abord. Avec la plupart des torches de cuisson contemporaines, la cartouche de butane se glisse dans une poignée et disparaît hors de la vue de tous. Vous saisissez ensuite la poignée pour actionner l'appareil. Cette coquille/poignée doit être confortable et offrir une bonne prise ferme pour que le chalumeau ne glisse pas de votre main, ne vous blesse pas, vous ou quelqu'un d'autre, ou n'allume un feu. La plupart des chalumeaux alimentaires profilés ci-dessus offrent des poignées solides et faciles à saisir. Certains des modèles qui ne figuraient pas sur notre liste, cependant, ne le font pas. Faites donc attention à en choisir un qui le fait.
Temps de combustion global - Le temps de combustion indique combien de temps la torche peut durer si elle fonctionne en continu. La plupart d'entre eux peuvent fournir une demi-heure à une heure de fonctionnement continu, tandis que d'autres sont capables de pousser cette fenêtre opérationnelle à près de deux heures. Mais c'est l'exception. Ce n'est pas une question aussi importante que, disons, la sécurité. Mais il est utile de savoir combien de temps votre torche au butane peut durer pour cuisiner, afin qu'elle ne vous prenne pas par surprise et ne se dessèche pas lorsque vous êtes en plein milieu d'une affaire importante.
Dispositifs de sécurité - En parlant de dispositifs de sécurité... Un chalumeau de cuisine n'est que cela. Non, pas une cuisine, une torche. Cela peut être extrêmement dangereux et c'est quelque chose que les enfants ne devraient jamais être autorisés à ramasser et à opérer quand vous ne regardez pas. Assurez-vous donc que la torche de cuisine que vous achetez possède les caractéristiques de sécurité requises telles que :
- Un bouclier thermique - Vos articulations ne seront qu'à quelques centimètres d'une flamme qui pourrait pousser jusqu'à 3 000 degrés. Si vous pensez que vous n'allez pas sentir que sur les doigts de la main vous tenez la torche avec vous vous trompez. Un bouclier thermique/garde-doigts intégré peut faire toute la différence.
- Un pare-flammes - Le pare-flammes empêche la flamme de s'éteindre accidentellement lorsque vous le réglez. Cela peut aider à prévenir les accidents et les dommages à d'autres personnes et à d'autres choses à proximité immédiate.
- Une buse de haute qualité - La température que votre chalumeau de cuisson va générer sera formidable. Par conséquent, la buse à travers laquelle la flamme doit être projetée doit être faite d'aluminium ou d'acier inoxydable de haute qualité. Tout ce qui est moins risquerait de surchauffer et de provoquer un risque d'incendie.
- Le verrou de sécurité - Comme nous l'avons mentionné, votre torche de cuisine doit être munie d'un verrou de sécurité intégré qui empêchera les autres (en particulier les enfants) de saisir l'appareil et de le mettre en marche accidentellement. S'il y a des enfants dans la maison, ce n'est pas négociable.
Le type de gaz utilisé - La plupart des gens ne se soucient pas beaucoup du type de gaz qu'ils utilisent tant qu'il fonctionne. Nous recommandons toutefois de s'en tenir au butane. Tout simplement parce qu'ils sont largement disponibles, les bidons de butane fiables, abordables et abordables avec leurs longs connecteurs universels sont compatibles avec la plupart des torches de cuisson ou de cuisson.
Durabilité - Comme c'est le cas avec à peu près tout ce que vous achetez, vous voudrez être raisonnablement sûr que votre flambeau ne tombera pas en panne ou qu'il se brisera complètement après seulement quelques utilisations. Recherchez une torche de cuisson en aluminium, en acier inoxydable, en plastique ABS ou en polyuréthane de haute qualité. Ces matériaux résisteront généralement à l'épreuve du temps et ne seront pas endommagés par le contact avec d'autres articles pendant qu'ils se trouvent dans l'armoire.
Base solide - Il est important que lorsque vous posez le flambeau vers le bas, il reste bien droit et ne bascule pas de la table ou du comptoir. Assurez-vous donc d'avoir une belle base large sur votre torche de cuisson. Sachez que certaines torches qui se fixent simplement sur le dessus d'une cartouche de butane n'ont pas de base dans laquelle vous pouvez verrouiller cette cartouche et présentent un plus grand risque de basculement en cas de contact accidentel.
Jauge de combustible - Environ la moitié des chalumeaux de cuisine sur le marché aujourd'hui ont une jauge de combustible sur le côté de la poignée près de la base. Une fois que vous serez familiarisé avec votre torche et que vous saurez combien de temps elle fonctionnera sur une seule cartouche, vous n'aurez probablement pas besoin d'autant de temps. Mais pour les débutants, c'est une fonction très utile qui vous évitera d'avoir à vous arrêter et à changer les bidons au milieu de la préparation d'un plat.
Garantie - Bien qu'aucune des meilleures torches de cuisine d'aujourd'hui ne puisse briser votre banque, il n'en demeure pas moins qu'il est agréable d'obtenir une garantie décente. La volonté du fabricant de soutenir son produit devrait, à tout le moins, assurer la tranquillité d'esprit. Certains producteurs offrent jusqu'à 90 jours de garantie de satisfaction satisfait ou remboursé. Mais certainement pas tous. Plus commun est la garantie limitée de 1, 2 ou 3 ans où ils remplaceront l'appareil ou rembourseront votre argent en cas d'un défaut de fabrication. Certains producteurs offrent même les deux types de protection. Bien qu'il s'agisse d'exceptions distinctes.