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Les 10 meilleurs couteaux EDC - Avis et guide 2019

Coup de coeur
Couteau Kershaw Ken Onion Blur EDC Knife
Meilleur choix
Ontario 8848 RAT Couteau EDC
Meilleur Qualité/Prix
Couteau Spyderco Tenacious Plain Edge EDC Knife

Alors que les matériaux, les méthodes de production et la polyvalence des couteaux de tous les jours ont changé au cours du siècle dernier, le besoin d’avoir ce qu’on appelait autrefois un couteau de poche à portée de main n’a pas changé. Il y a de fortes chances que votre grand-père en portait un sur lui la plupart du temps, comme le faisait son père avant lui, simplement parce que vous ne pouviez jamais savoir quand vous auriez besoin de couper, tailler ou réparer quelque chose. Aujourd’hui, les couteaux EDC servent à peu près le même objectif qu’ils ont toujours servi – être disponibles en cas de besoin – bien que les couteaux EDC en 2019 aient été portés à un tout autre niveau.

Dans ce guide de révision, nous allons jeter un coup d’oeil aux meilleurs couteaux EDC disponibles sur le marché, puis passer en revue certaines des questions les plus courantes liées aux couteaux EDC ainsi que ce qu’il faut rechercher lorsqu’on en achète un.

Chaque couteau sur cette liste s’est distingué des centaines d’autres couteaux EDC sur le marché, mais il y en a tout de même quelques-uns qui méritent d’être distingués pour leur qualité de fabrication, leur polyvalence et leur durabilité exceptionnelles.

Le meilleur couteau EDC

1
Couteau Kershaw Ken Onion Blur EDC Knife

Kershaw a acquis une réputation pour la qualité de ses couteaux EDC et le Blur est tout ce à quoi aspirent les couteaux EDC de moindre qualité. Il est magnifiquement conçu, coupe un profil modérément agressif, a une section dentelée sur la lame - si vous avez besoin d'une lame de scie plus grande - et a une lame en carbone diamantée qui empêche la corrosion de s'installer. C'est un rêve ergonomique à tenir et il a juste assez de poids pour que vous sachiez qu'il est là.

Que vous coupiez des boîtes ouvertes dans l'entrepôt, que vous coupiez des courroies en polyéthylène ouvertes sur le quai de chargement, que vous ayez besoin de tailler un peu d'encadrement pour que la boîte de jonction s'adapte correctement ou que vous coupiez l'appât pour pêcher le Flou de Kershaw est le couteau que vous voulez avoir dans votre main. Le Blur est équipé d'un clip de poche réversible à ouverture assistée SpeedSafe et est un joli 4 ½" de long lorsqu'il est fermé. Il est aussi très mince au point qu'on pourrait l'utiliser comme couteau de chasse, pour écorcher le gibier. La poignée est fabriquée en aluminium de qualité aéronautique et est équipée d'une bande de préhension Trac-Tec pour une prise solide comme le roc à chaque fois. L'un des meilleurs couteaux EDC disponibles.

Caractéristiques
Spécifications

MarqueKershaw

Modèle1725BLKST

Poids de l'appareil4,2 oz

2
Ontario 8848 RAT Couteau EDC

Le couteau pliable Ontario 8848 RAT a le profil propre des couteaux classiques EDC avec une lame en acier inoxydable 3 ½" AUS 8 qui résiste à la corrosion. Il est également doté d'une poignée en filet de nylon moulé qui offre une excellente prise en main, de deux goujons pour le pouce et d'une longueur fermée compacte d'à peine 5 po. C'est le type de couteau EDC qui contourne la ligne entre l'équipement utilitaire et l'équipement de survie, et la qualité de fabrication générale est telle que vous pourriez un jour transmettre celui-ci à votre fils.

L'apparence et la sensation du 8848 sont simples et bien équilibrées, tant du point de vue visuel que du point de vue du poids. Bien que la lame soit un modeste 3 ½", elle ressemble à de plus gros couteaux EDC lorsqu'elle est ouverte. Et en parlant d'ouvrir la 8848 sans l'aide d'un ressort, elle s'ouvre tout de même en douceur et avec un peu d'entraînement, vous pourrez peut-être même l'ouvrir d'une seule main. La lame elle-même est à plat et sortie de la boîte. Un clip de poche à 4 positions est également inclus, ce qui vous offre de nombreuses options quant à la façon de le transporter, y compris la possibilité de le glisser dans votre poche. Les couteaux EDC ne s'améliorent pas.

Caractéristiques
Spécifications

MarqueCouteau de l'Ontario

ModèleON8848-BRK

Poids de l'appareil5,6 oz

3
Couteau Spyderco Tenacious Plain Edge EDC Knife

Spyderco adopte une approche du 21ème siècle pour la conception des couteaux EDC et les résultats sont à la fois visuels et fonctionnels. La longueur totale de la Tenacious est de 7 ¾" et l'équilibre à l'ouverture est superbe. À l'intérieur se trouvent des doublures d'acier squelettées qui aident à augmenter l'intégrité structurale sans ajouter de volume à ce couteau Spyderco dans son ensemble. La lame est disponible avec un fini noir mat qui élimine l'éblouissement, sans revêtement (illustré) ou avec un fini noir mat.

Cette lame mesure 3 ⅓" de longueur - une longueur moyenne pour les couteaux EDC - et est fabriquée en acier inoxydable 8Cr13MoV qui s'affûte facilement et fait un excellent travail pour conserver ce bord. L'arrondi du tranchant de la lame permet d'obtenir une surface de coupe la plus longue possible. Ainsi, même si la lame elle-même n'est pas énorme, elle fonctionne comme une lame plus grande. De plus, les balances G10 sont très adhérentes et permettent de tenir le Tenacious en un tour de main, tandis que le clip de poche à 4 positions permet de multiples options de transport. L'un des grands couteaux EDC de taille moyenne qui s'adaptera facilement à toutes vos tâches quotidiennes.

Caractéristiques
Spécifications

MarqueSpyderco

Modèle008612

Poids de l'appareil4 oz

4
Kershaw 1990X

Notre 2e entrée Kershaw sur cette liste des 10 meilleurs couteaux EDC, le 1990X Brawler a un nom agressif et un profil agressif, mais il s'agit en fait d'une pièce d'EDC bien construite et travaillante que vous chercherez des excuses à utiliser. La lame "tanto" atteint un beau point, idéal pour le travail de détail, le perçage ou peut-être la création de guides pour les vis et autres, ainsi que des encoches à la colonne vertébrale près de la poignée pour que votre pouce vous donne une meilleure tenue générale.

Il n'y a pas de courbes gracieuses à la lame des années 1990 comme avec les autres couteaux EDC. Il est droit vers l'extrémité où il s'incline fortement vers le haut. Le tranchant droit de ce couteau pliant vous donne la possibilité d'exécuter des tâches de coupe un peu plus difficiles qu'avec d'autres couteaux EDC (mais si vous le faites, faites attention car ce n'est pas une lame à soie complète). Dans l'ensemble, le couteau mesure un peu plus de 7" de long avec la lame ouverte et 4" lorsque la lame est fermée. La lame est également équipée d'une ouverture assistée SpeedSafe qui vous permet d'ouvrir le couteau rapidement et en toute sécurité d'une main si votre autre main est occupée. Enfin, les écailles durables en nylon rempli de verre assurent une bonne prise en main. Dans l'ensemble, un excellent couteau EDC à avoir sous la main pour tout ce qui se présente.

Caractéristiques
Spécifications

MarqueKershaw

Modèle1990

Poids de l'appareil3,9 oz

5
Couteau de survie BlizeTec

Le couteau tactique de poche BlizeTec est la seule création d'aspect "high tech" parmi nos couteaux EDC. Il s'agit d'un couteau multifonctions, bien qu'il garde ses aspirations de couteau suisse à un minimum. La lame du couteau tactique de poche BlizeTec est fabriquée en acier inoxydable 420 de haute qualité et le manche en aluminium de qualité aéronautique, de sorte que la durabilité est un autre mot guide à utiliser ici, ainsi que la polyvalence. Le couteau est également livré avec un clip ceinture pratique au cas où vous ne voudriez pas le mettre dans votre poche.

Contrairement à la plupart des couteaux EDC, ce couteau multifonctions est muni d'une tige de magnésium pour allumer votre feu de camp, d'un bris de verre et d'un coupe-ceinture de sécurité pour vous sortir de la voiture, vous ou une autre personne en cas d'accident. Et peut-être le meilleur de tous une lumière LED d'urgence qui fournit jusqu'à 12 heures d'éclairage propre et clair sur chaque batterie. Ce couteau tactique parvient toujours à faire pencher la balance à une svelte 5 ½ oz en dépit de toutes les caractéristiques supplémentaires. Lorsque vous gardez le couteau tactique de poche BlizeTec à portée de main, vous êtes prêt à affronter n'importe quel adversaire, qu'il descende ou descende la piste. Et si quelque chose tourne mal, il y a aussi la garantie à vie de l'entreprise. (D'autres couteaux EDC prennent note.)

Caractéristiques
Spécifications

MarqueBlizeTec

ModèleLR621.

Poids de l'appareil5,6 oz

6
Kershaw 1555G10 Cryo

Une fois de plus, nous retournons à Kershaw, cette fois pour leur 1555 Cryo G10 Folding Knife. C'est l'un des plus beaux couteaux EDC. Sa lame est fabriquée à partir d'acier inoxydable cro-van de haute qualité, le même acier que celui utilisé dans la coutellerie japonaise haut de gamme. Cette lame peut être ouverte manuellement ou à l'aide de SpeedSafe en appuyant simplement sur le bouton ou en actionnant l'interrupteur intégré à l'arrière de la lame. Une fois ouvert, il se verrouille fermement en place.

La lame elle-même est plus petite que la plupart des couteaux EDC à 2 ¾" (bien qu'elle soit courbée sur toute sa longueur pour maximiser la surface de coupe) et lorsqu'elle est fermée, l'ensemble ne mesure que 3 ¾" de longueur. Avec son arc d'attaque en douceur, le couteau est conçu pour vous permettre d'appliquer autant ou aussi peu de pression qu'il est approprié à la tâche à accomplir. Enfin, la poignée est faite de nylon G-10 imprégné de verre pour une durabilité suprême. Il existe des couteaux EDC plus gros et plus chers, mais il y en a peu qui sont à la hauteur du nom "couteau de poche", tout en élargissant le sens de cette expression, tout aussi bien que le Kershaw 1555. N'oubliez pas de consulter également notre liste des meilleurs couteaux Bushcraft pour d'autres articles comme celui-ci.

Caractéristiques
Spécifications

MarqueKershaw

Modèle1555G10

Poids de l'appareil3,7 oz

7
Spyderco Delica4 Léger

Le Spyderco Delica4 Lightweight est exactement ce qu'il faut pour faire basculer la balance à un poids incroyablement léger de 2 oz ½ oz. C'est parfait pour ceux qui n'aiment pas sentir leurs couteaux EDC flotter dans leur poche toute la journée. La lame s'arrête à un peu moins de 3" de long et le couteau entier est d'environ 4 ¼" avec la lame fermée. La lame est en acier inoxydable VG-10 robuste et résistant à la corrosion et le manche est fabriqué en nylon renforcé de fibre de verre (FRN) pour une durabilité à long terme et une prise ferme.

L'acier inoxydable de qualité professionnelle VG-10 fait un excellent travail de maintien d'un bord tandis que le texturage sur la poignée FRN vous permet de faire un excellent travail de maintien du couteau. Bien qu'il n'y ait pas d'ouverture assistée pour la lame, vous en avez à peine besoin de toute façon, car elle s'ouvre sans problème avant de se verrouiller solidement en place. À l'intérieur de la poignée se trouvent des doublures en acier inoxydable qui renforcent l'intégrité structurelle du couteau tout en n'ajoutant pas de volume et pratiquement pas de poids. Le clip intégré vous offre également une myriade d'options de portage. Le Delica4 vous coûtera un peu plus cher que d'autres couteaux EDC, mais ça vaut le coup. N'oubliez pas de consulter également notre guide des meilleurs couteaux Ka-Bar pour d'autres articles comme celui-ci.

Caractéristiques
Spécifications

MarqueSpyderco

ModèleC11FPBN

Poids de l'appareil2,5 oz

8
Kershaw Volt SS

Nous nous promenons encore une fois dans Kershaw Lane avec la Volt SS, un couteau qui est l'un des couteaux EDC les plus ridiculement attrayants et qui est aussi agréable à tenir qu'à regarder. L'acier utilisé dans la lame est résistant à la corrosion, sablé au jet de billes, en acier inoxydable 410 de haute qualité, et cette lame est d'une longueur satisfaisante de 3 ½" jusqu'à son extrémité, qui comporte un point agressif pour les tâches de perçage et d'enracinement. Beaucoup est fait dans la commercialisation de ce couteau de l'ouverture assistée SpeedSafe et à juste titre parce que la lame s'ouvre tranquillement et se verrouille en place en toute sécurité sans effort de votre part.

Tout sur la Volt SS dit "commodité", de l'ouverture SpeedSafe à la légèreté, en passant par le profil fin et le clip de poche à 3 positions. Cela peut sembler un peu comme un couteau de survie et il n'y a rien de mal à cela. Ne vous emportez pas et n'oubliez pas que c'est un dossier et non pas de la soie. Vous n'avez pas non plus à vous soucier de l'ouverture du couteau dans votre poche. Et vous voudrez le porter dans votre poche parce qu'il est si délicieusement mince. Dans l'ensemble, c'est l'un des meilleurs couteaux EDC pour les bricoleurs, les gens de métier, les campeurs occasionnels et peut-être même les amateurs de plein air les plus dévoués.

Caractéristiques
Spécifications

MarqueKershaw

Modèle3655

Poids de l'appareil4,3 oz

9
CRKT Calamar pliable droit

Le calamar, comme on l'appelle affectueusement en raison de son profil, est l'un de ces couteaux EDC qui a pris au sérieux la notion de " couteau de poche " et en a produit un pour les âges à un prix que votre grand-père adorerait. La lame est un court 2 ¼" mais a un tranchant plein et courbé qui tire le meilleur parti de chaque micron de la capacité de coupe. Dans l'ensemble, le couteau a un toucher substantiel qui dément ses dimensions réduites et un bel aspect propre que la plupart des gens vont adorer.

Le calamar est muni d'un système de verrouillage du cadre pour que vous puissiez être sûr qu'il ne s'ouvrira pas dans votre poche et qu'il ne s'enroulera pas sur le dos de la lame pour vous aider à garder un contrôle absolu sur votre coupe. La finition "stonewashed" de la lame est un toucher agréable qui crée un aspect discret pour un couteau qui est tout à fait professionnel. Au bout de la poignée, il y a un brise-verre en acier inoxydable dur comme des clous, juste au cas où vous trouveriez une plaque de verre entre vous et la sécurité. En général, le calamar est magnifiquement équilibré lorsqu'il est ouvert (rien de tout cela ne s'effondre vers le manche, comme avec certains couteaux EDC) et le tout peut se faire en un clin d'œil et une chanson. Juste une valeur exceptionnelle. Notre guide pratique des meilleurs couteaux de bottes présente d'autres excellents produits comme celui-ci.

Caractéristiques
Spécifications

MarqueCouteau à fleuve Columbia & ; Outil

Modèle2490

Poids de l'appareil3,4 oz

10
Sanrenmu 7010LUC-SA

Le dernier de nos 10 meilleurs couteaux EDC, le Sanrenmu 7010LUC-SA 710 est celui qui teste votre mémoire lorsqu'il s'agit de se souvenir de son nom, mais il sera difficile à oublier en raison de sa fonctionnalité sans effort et son prix bas. Il dispose d'une lame en acier inoxydable 8Cr13Mov résistant à la corrosion qui s'affûte facilement mais qui n'a pas besoin d'être affûtée très souvent car elle fait un excellent travail en maintenant son tranchant.

Le Sanrenmu 7010LUC-SA 710 s'en prend aux puristes qui le voient comme une copie des couteaux Sabenza EDC beaucoup plus chers, mais c'est comme frapper une Honda neuve car elle ressemble un peu à une Mercedes. Le fait est qu'il s'agit d'une valeur exceptionnelle qui est confortable à tenir et se replie bien et serré pour se glisser facilement dans votre poche. Il s'ouvre en douceur bien que peut-être un peu plus serré que certains le voudraient et la lame est tranchante comme un rasoir hors de la boîte. Si vous avez vu beaucoup de couteaux d'EDC à la recherche d'un accord, le voici. Trouvez d'autres produits comme celui-ci en consultant notre guide des meilleurs couteaux Karambit.

Caractéristiques
Spécifications

MarqueSanrenmu

Modèle7010LUC-SA (710)

Poids de l'appareil3,5 oz

Guide d’achat des couteaux EDC

Qu’est-ce que l’ECD ?

Tout d’abord, si vous ne le saviez pas, c’est l’abréviation de  » porter tous les jours « . Ce sont de petits outils et des mèches utiles que vous devriez avoir sur vous en tout temps. Vous avez déjà entendu l’expression « Attendez-vous toujours à l’inattendu » ? Cela s’applique directement à la raison pour laquelle les hommes portent aujourd’hui des trousses d’ECD sur eux. C’est devenu populaire ces dernières années (pensez à partir de 2012), surtout avec l’état du monde et comment ça se passe.

Votre trousse EDC (y compris votre lampe de poche EDC) peut vous sortir de l’impasse de plusieurs façons, si vous savez comment vous en servir. En règle générale, vous ne devriez pas vous alourdir énormément avec votre EDC. Des articles légers et aérodynamiques qui améliorent votre vie et vous préparent à l’inconnu – non sensibles aux douleurs dorsales ou à la traction d’une coiffe des rotateurs.

Alors, que faites-vous lorsque vous transportez une trousse d’EDC ? Pour commencer, vos amis vous appelleront peut-être »prépuceur ». Bien sûr, ces amis peuvent aussi vous demander un ouvre-bouteille, et c’est vous qui rirez quand vous leur refuserez l’usage. Le fait est que : EDC est censée exercer certaines choses à votre sujet, et les voilà :

Personnalité – Votre EDC en dit long sur vous. Les trousses d’EDC sont offertes en différents styles et tailles (n’en faites pas un fouillis, ça paraîtra toujours affreux) et dites aux gens que vous êtes le genre de personne qui s’attend toujours à ce que quelque chose se déclenche et que vous êtes prêt. Cela montre que, enraciné dans votre personnalité, vous n’êtes pas quelqu’un avec qui il faut être effrayé.

Être prêt en un clin d’œil – Avoir une trousse EDC ne signifie pas que vous attendez la fin du monde ou que vous allez arrêter un voleur de banque froid dans ses traces. (Ne sois pas un héros, petit.) Cela signifie que tu es prêt pour tous les petits inconvénients de la vie. On n’apprécie jamais les outils tant qu’on n’en a pas assez, alors qu’on en a vraiment besoin et qu’autrement on ne peut pas faire un travail. Cela peut sembler stupide au premier abord ; vous coupez peut-être la corde ou déverrouillez la porte d’une salle de bain, mais ensuite, que se passe-t-il lorsque vous êtes dans un accident de voiture et que vous devez scier votre ceinture de sécurité ou celle d’un être cher ? Que se passe-t-il lorsque vous faites de la randonnée pédestre et que vous finissez par vous perdre dans le noir ? Oh attends, tu n’as pas à t’inquiéter de ces et si, parce que tu as apporté une lampe de poche à la fête.

Fiabilité – Vous savez qui pense à toutes les façons dont une situation peut tourner mal avant qu’elle ne tourne mal ? Une personne préparée. Vous montrez que vous êtes fiable envers vos amis, mais surtout envers vous-même. Être capable d’avoir tous les yeux sur vous quand tout le monde panique fait de vous la personne à qui il faut s’adresser quand les choses tournent mal.

Autres utilisations possibles d’un couteau EDC ?

Un couteau est un couteau, non ? Pas quand c’est entre vos mains. Vous connaissez quinze petits trucs et astuces que vous pouvez utiliser ce couteau pour vous libérer quand vous en avez besoin, et aider les autres quand ils en ont besoin. Ajoutez ces quinze petits trucs à votre arsenal (si vous ne les connaissez pas déjà) et devenez maître d’EDC.

Ouverture d’un paquet – Amazon a livré vos achats impressionnants que vous avez trouvé sur Gear Hungry, mais vous n’avez rien pour les ouvrir avec. Oh, attendez, c’est vrai ! Cela semble banal, mais c’est néanmoins utile.

Enlèvement des échardes – Rien n’aspire plus que de marcher pieds nus sur votre terrasse et de sortir avec une écharde. Ça arrive aussi sur le sentier de randonnée. Peu importe, tu as un couteau. Placez l’extrémité de la lame d’un côté, votre doigt de l’autre, et enlevez délicatement.

Clip d’Argent – Les clips d’argent traditionnels sont surestimés. Utilisez le loquet d’un côté pour retenir votre argent, et les gens sauront exactement à qui ne pas voler.

Ouvre-bouteille – Il faut un peu de pratique, mais l’utilisation de votre couteau pour ouvrir une bouteille lorsque vous êtes tous assis autour du feu est un excellent moyen de garder l’ambiance.

Coupe-câbles hors de portée ? – Ce n’est pas que tu ne te lèveras pas pour ces coupe-câbles, c’est que tu ne devrais pas avoir à le faire. Les couteaux EDC sont excellents en un clin d’œil lorsque tout le reste est hors de portée.

Séparer les pièces LEGO – Ce n’est donc pas pour votre fils ou votre fille. Nous jouons tous encore avec LEGO, et c’est très bien. Cet outil de séparation astucieux ne peut pas séparer les petites briques, cependant. Utilise ton couteau.

Filet A Fish – Non, ce n’est pas un sandwich américain à la chaîne populaire – quand vous êtes sur le lac et que vous campez pour la nuit, filetez le poisson et faites-le cuire ce soir-là. Ne le laissez pas pourrir dans la glacière.

Ouvrez votre vin – Peut-être l’une des choses les plus recherchées dans toute l’histoire de Google (outre la façon de nouer une cravate) est comment ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon dans la maison. Je veux me soûler, mais je ne voulais pas planifier à l’avance. Je n’ai pas de tire-bouchon, donc un couteau ira très bien.

Nettoyage des mess – Vous avez des enfants ? Alors vous avez aussi des saletés dégoûtantes à nettoyer. Votre couteau peut enlever la gomme à mâcher du tapis et, au besoin, gratter la saleté sur le plancher.

Pommes de terre pelées – N’épluchez pas les pommes de terre avec un éplucheur à légumes. Dites à ceux qui vous entourent que ce n’est pas le jour pour vous, parce que vous épluchez des pommes de terre avec un couteau EDC comme un patron.

Accéder à une plaie – Le but d’EDC est d’être prêt à tout. En cas de blessure grave, vous n’avez pas de temps à perdre. Utilisez votre couteau pour couper le tissu qui cache une blessure. C’est pratique en un clin d’œil.

Serrer les vis – Aucune métaphore ici – les vis sont desserrées ? Serrez-les comme vous le feriez avec un tournevis.

Détecteur de métaux – Oui, ça semble fou jusqu’à ce que ça marche. La plupart des lames ont une grande magnétisation en cours, vous pouvez donc l’utiliser pour trouver des objets (comme des vis et des pièces de monnaie) qui sont tombés sur le sol de la forêt feuillue.

Ouvre-lettres pour les nouvelles écoles – N’ouvrez pas seulement les lettres comme un grizzli agressif qui essaie d’entrer dans une glacière YETI. Vous avez déjà vu vos voisins mettre le doigt dans une enveloppe à la boîte aux lettres, avec l’air d’un fou ? Ils ne vous verront pas, parce que vous avez réfléchi à l’avance.

Questions des acheteurs

Les gens qui n’en ont jamais possédé un ont généralement des questions sur les couteaux EDC. Ci-dessous, nous avons choisi les questions les plus courantes que nous avons entendues lors de nos recherches sur les couteaux EDC dans l’espoir que les réponses vous aideront également.

Qu’est-ce qu’un couteau EDC ?

Les couteaux EDC sont un type de couteau communément appelé « couteaux de poche ». Ils sont destinés à un usage général, sont généralement de taille et de prix modérés et la plupart d’entre eux se replient pour pouvoir être facilement transportés dans votre poche (d’où leur nom). Ce sont en effet des couteaux de tous les jours, car ils n’ont pas de fonction spécifique, ils sont juste censés être prêts pour les moments où vous avez besoin d’une lame. Contrairement aux couteaux karambit et aux couteaux Ka-Bar qui ont tendance à avoir des utilisations spécifiques.

Qui transporte les couteaux EDC ?

Électriciens, charpentiers, ouvriers de la construction, marins, campeurs, couvreurs, plombiers, policiers, pompiers, mécaniciens d’automobiles, magasiniers, opérateurs de machinerie lourde et à peu près tous ceux qui travaillent de leurs mains ou aiment se préparer à toute éventualité.

En quoi les couteaux EDC sont-ils différents des couteaux de survie ?

Les couteaux de survie ont généralement des lames fixes et sont ce que l’on appelle des couteaux « full tang ». La pleine soie signifie que l’acier qui compose la lame s’étend jusqu’à l’extrémité du manche. Pourquoi est-ce important ? Parce qu’avec les couteaux de survie, il faut souvent s’adosser à la tâche à accomplir, comme tailler des broussailles ou couper du bois pour allumer un feu. En tant que tel, vous devez savoir que la lame ne se cassera pas ou ne se détachera pas parce que votre vie peut en dépendre. Les couteaux EDC, par contre, sont utilisés pour les travaux fortuits, à faible impact et à faible effort, comme la découpe du carton, de sorte qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser la soie entière. Et l’absence de soie pleine signifie que vous pouvez replier le couteau sur lui-même pour gagner de la place.

Pourquoi ne pas simplement porter un couteau suisse ?

La meilleure réponse à cette question est peut-être : « Pourquoi le ferais-tu ? » Avez-vous vraiment besoin de transporter un coupe-ongles et une paire de petits ciseaux inutilisables toute la journée ? Peut-être, mais le fait est que le couteau suisse, aussi révolutionnaire soit-il, est un animal fondamentalement différent des couteaux EDC. Il s’agit d’une mini-boîte à outils dans votre poche et la taille et la qualité de la lame ne sont pas mises en avant. Ce qui veut dire que la lame est petite et faible. De plus, si vous interrogez 100 propriétaires de SAK sur la fréquence à laquelle ils utilisent autre chose que la lame, vous serez probablement surpris de constater que la réponse est « presque jamais ». Donc, à moins que vous n’en ayez besoin d’un outil spécifique, à quoi bon transporter un outil encombrant ou un multi-outil alors que tout ce dont vous avez besoin est un de ces couteaux EDC ?

Comment aiguiser un couteau EDC ?

Être le héros avec un couteau EDC ne vous servira pas à grand-chose si vous ne pouvez rien couper. Vous en avez besoin pour être comme votre esprit vif, prêt à tout. La façon appropriée et efficace d’aiguiser votre couteau EDC se résume à trois méthodes. Il y en a bien d’autres, mais il est garanti que le travail sera fait de manière efficace.

Affûteuse électrique – Vous pouvez dépenser un bonbon à la menthe pour ces articles, mais ils sont essentiels pour ceux d’entre vous qui portent EDC comme un pro, et qui ont aussi des haches et d’autres articles à affûter dans votre maison ou votre propriété. Cela permet de gagner du temps et de faire le travail pour vous.

Set d’aiguisage de couteaux – Faites comme si votre couteau EDC était la lame de cuisine, et vous êtes Emril Lagasse-bam ! aiguisez votre couteau comme un patron en pratiquant de la même façon que les chefs de cuisine gardent leur équipement pointu, brillant et qui dort.

Pierres – Quand vous ne voulez pas d’un kit électrique ou pour dépenser de l’argent sur un ensemble d’affûtage, allez tribal et obtenez les pierres nécessaires pour affûter vos lames. Elles sont généralement peu coûteuses, mais ne demandent pas beaucoup d’efforts manuels, il suffit de les répéter.

Voici quelques-uns des éléments que vous voudrez garder à l’esprit lorsque vous achèterez des couteaux EDC.

La lame – Gardez à l’esprit que ce sont des couteaux EDC dont nous parlons ici, donc vous n’en trouverez pas avec une lame de plus de 4″. Cela dit, la lame doit être faite d’un acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion et ayant un bon tranchant. Dans la plupart des cas, cela signifie soit 420, VG-10 ou 8Cr13Mov inoxydable. Bien que le titane soit excellent, c’est la définition même de l’overkill pour les couteaux EDC. C’est comme amener un char à un combat au couteau. Les lames courbes des couteaux EDC tirent le meilleur parti de l’avantage d’être courts en maximisant l’arête de coupe disponible, c’est donc quelque chose à considérer.

La poignée – Les poignées, ou  » écailles  » comme on les appelle souvent, détermineront dans quelle mesure les couteaux EDC sont confortables à utiliser, dans quelle mesure ils sont sécuritaires et avec quelle facilité le couteau se glisse dans votre poche. Le G10, l’acier inoxydable et l’aluminium anodisé de qualité aéronautique sont tous des matériaux populaires pour les manches de couteaux de poche qui remplacent en grande partie les manches en bois d’autrefois. Les contours et les textures peuvent faciliter la prise en main, mais varient d’un couteau à l’autre. Donc, si vous recherchez des couteaux EDC avec la prise la plus sûre possible, gardez cela à l’esprit. Enfin, une grosse poignée encombrante rendra le couteau encombrant dans la mesure où le porte-couteau de poche va donc chercher une poignée qui se trouve relativement plate. Si vous n’êtes pas un porteur de poche, assurez-vous de choisir un couteau qui offre une option d’attache de poche ou de ceinture.

Méthodes d’ouverture – Il y a fondamentalement 3 types de mécanismes d’ouverture sur les couteaux EDC : manuel, assisté et automatique. La grande majorité des couteaux EDC ont une ouverture manuelle ou assistée ou les deux. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, la chose la plus importante est que la lame s’ouvre sans combat et se verrouille fermement en place. Vous ne voulez pas que les couteaux EDC se referment sur vos doigts lorsque vous travaillez sur quelque chose, après tout. Si vous avez l’occasion d’essayer certains couteaux EDC, profitez-en pour voir lesquels s’ouvrent et se ferment le plus facilement et lesquels ont les mécanismes de verrouillage les plus faciles à utiliser.

Apparence et prix – Les couteaux EDC se déclinent dans une variété d’allures allant du définitivement agressif au raffiné en passant par l’utilitaire. Le choix que vous ferez dépendra de vos goûts personnels. Mais rassurez-vous, quel que soit votre goût, il y a un couteau EDC pour vous. En ce qui concerne le prix, si vous payez plus de 100 $ pour un couteau EDC, vous devriez vraiment vous demander pourquoi. Vous pouvez obtenir un grand couteau pour beaucoup moins cher que celui qui vous servira bien pendant de nombreuses années. Les couteaux EDC ne sont pas destinés à venir à votre secours si vous découvrez que vous êtes parachuté derrière les lignes ennemies ou que vous êtes perdu sur K2. Ce sont des couteaux de poche et, conformément à leur nature humble et à l’objectif d’EDC, ils devraient avoir un prix abordable.

Conclusion

Les couteaux EDC sont un kit d’ancienne école qui refuse obstinément de céder la place à l’ère numérique. Ils trouvent encore une myriade d’utilisations et sont portés par des hommes et des femmes de tous les milieux. Les couteaux EDC que nous avons examinés ici sont les meilleurs à notre avis et n’importe lequel d’entre eux serait un fier ajout à votre équipement de tous les jours. Une dernière chose à garder à l’esprit au sujet des couteaux EDC : la plupart des lois relatives aux couteaux visent les couteaux dont la lame a une longueur supérieure à 4 pouces. Puisque 99% des couteaux EDC de la planète Terre sont en dessous de ce point de référence, vous n’allez pas vous retrouver dans l’eau chaude avec les pouvoirs nécessaires pour en porter un, même si c’est « caché » dans votre poche. Juste quelque chose à penser quand on considère les couteaux EDC.

Nous espérons que vous avez trouvé l’information contenue dans ces critiques de couteaux EDC utile et n’hésitez pas à revenir bientôt pour de nouvelles critiques de produits et des guides de l’équipage à gearhungry.com.