Cuisine

Les 10 meilleurs fabricants de pâtes alimentaires (Avis et Guide d’achat) en 2020

Coup de coeur
Marcato Atlas 150 Machine à Pâtes Argent
Fabricant de pâtes Marcato 150 Atlas
Meilleur choix
Machine à ptes, Isiler 150 Rouleau à ptes, 9 Épaisseur réglable lavable en machine à nouilles avec rouleaux en alliage d'aluminium et cutter, parfait pour spaghetti, Fettuccini, Lasagne ou boulette Skins
Machine à pâtes iSiLER
Meilleur Qualité/Prix
Imperia 100 Machine à Pâtes
Fabricant de pâtes Imperia

Tout ce qui est fait maison est simplement meilleur que ce que vous achetez au magasin. Peu importe qu’il s’agisse de pop-corn, de gaufres, de beignets ou même de margaritas, c’est tellement plus satisfaisant quand on l’a travaillé et confectionné soi-même. Le meilleur fabricant de pâtes n’est pas différent, et si vous avez une passion pour tout ce qui est italien, il est logique que vous prépariez votre ingrédient préféré pour le dîner à la maison et que vous enthousiasmiez vos amis et votre famille avec des pâtes faites maison qu’ils vont adorer d’ici à Naples.

Le meilleur fabricant de pâtes

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Fabricant de pâtes Marcato 150 Atlas

Marcato Atlas 150 Machine à Pâtes Argent

Notre choix numéro un pour le meilleur fabricant de pâtes est la machine à pâtes Marcato 150 Atlas, élégante et raffinée, qui transportera votre cuisine en plein cœur de l'Italie. Elle est livrée avec 3 formes de pâtes pour faire des lasagnes, des fettucines et des tagliolini à la maison.

La manivelle est facile à utiliser et vous donne l'impression d'avoir accompli quelque chose par rapport aux machines à pâtes automatiques. Si vous vous ennuyez avec les trois types de pâtes standard, 12 accessoires supplémentaires sont disponibles pour explorer davantage votre passion des pâtes.

Vous trouverez peut-être un peu difficile de nettoyer à la main, surtout au début, mais avec des résultats aussi excellents, cela ne vous dérangera pas. Grâce à lui, vous pouvez déguster des pâtes de qualité restaurant ou vous livrer à de vieilles recettes familiales tous les soirs de la semaine. Si vous souhaitez également pouvoir préparer du pain maison, n'oubliez pas de choisir votre machine à pain préférée dans notre liste.

Caractéristiques

La machine peut rouler et couper la pâte à pâtes pour produire des fettucines, des lasagnes et des Tagliolini traditionnels

Compatible avec 12 accessoires de coupe de pâtes différents afin de créer différentes formes, épaisseurs et coupes pour une expérience complète de fabrication de pâtes

Peut rouler la pâte en feuilles jusqu'à 150 mm de large et peut créer des feuilles à 10 niveaux d'épaisseur différents, entre 0,6 et 4,8 mm, pour produire une texture et une consistance de goût

Comprend un coupe-pâtes, une manivelle, une pince et des instructions complètes sur l'utilisation de la machine dans l'emballage

Spécifications

MarqueMarqué

Modèle8320

Poids5,42 livres

Avantages

Facile à utiliser

Une construction solide

Des réductions précises

Inconvénients

Un peu compliqué à nettoyer à la main

2
Machine à pâtes iSiLER

Machine à ptes, Isiler 150 Rouleau à ptes, 9 Épaisseur réglable lavable en machine à nouilles avec rouleaux en alliage d'aluminium et cutter, parfait pour spaghetti, Fettuccini, Lasagne ou boulette Skins

La fabrication des pâtes vient de devenir beaucoup plus facile avec la machine à pâtes à rouleaux Isiler 150. Cette machine réduit votre travail de moitié et vous garantit de toujours avoir un savoureux repas de pâtes dans votre assiette lorsque vous l'utilisez. Cet appareil vous donne la véritable définition d'une cuisson confortable, avec son cadran à 9 positions qui permet de rouler vos pâtes en neuf épaisseurs différentes, de sorte que vous pouvez être sûr que vos pâtes ont la consistance et la texture que vous souhaitez pour votre plat. Il peut également rouler vos pâtes dans deux largeurs différentes, ce qui vous donne la possibilité de personnaliser vos pâtes pour les adapter à vos besoins spécifiques.

De plus, le nettoyage ne pourrait pas être plus facile, car les rouleaux et les couteaux de la machine sont fabriqués avec un alliage d'aluminium de qualité alimentaire, ce qui permet de les laver sans jamais avoir à se soucier de la rouille. Quant à la sécurité, elle est assurée. Doté d'une pince de table qui vous permet de fixer fermement la machine à pâtes sur votre table afin qu'elle ne glisse ou ne tombe jamais pendant que vous faites vos pâtes, cet appareil a été conçu en pensant à l'utilisateur. Cet appareil très durable a été fabriqué avec des matériaux de haute qualité, vous pouvez donc être sûr qu'il sera un compagnon de longue durée. Facile à utiliser, à nettoyer et à ranger, l'ISILER 150 est garanti pour être votre meilleur ami dans la cuisine.

Caractéristiques

Livré avec un bouton de réglage à 9 positions qui vous aide à sélectionner l'épaisseur de vos feuilles de pâtes entre 0,01 et 0,1 pouce d'épaisseur

Rouleau qui peut dérouler des feuilles de pâtes de deux largeurs différentes, 0,07 et 0,26 pouces, pour répondre aux besoins spécifiques de votre plat de pâtes

Rouleaux et couteaux en aluminium qui ne sont pas sujets à la rouille et qui peuvent donc être correctement lavés pour le nettoyage en machine

Livré avec une pince de table solide et résistante pour fixer la machine à pâtes pendant l'utilisation afin que vous puissiez facilement vous concentrer sur la tâche à accomplir

Spécifications

MarqueiSiLER

Modèle177-1

Poids4,45 livres

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Fabricant de pâtes Imperia

Imperia 100 Machine à Pâtes

Notre deuxième choix est la machine à pâtes Imperia, un produit robuste et durable, conçu pour durer des générations. Le style traditionnel vous fera vous sentir comme chez vous (même si vous n'avez pas de sang italien), tandis que la fonctionnalité facile à utiliser vous garantit un bon moment tout autour.

Il possède une poignée en bois et des réglages facilement verrouillables, et la double tête de coupe permet de varier les styles de pâtes fraîches pour vous permettre d'expérimenter. Une fois que vous les maîtrisez, vous pouvez également acheter des accessoires supplémentaires pour approfondir vos connaissances et les montrer à tout le quartier.

Nous aimons sa facilité de nettoyage, mais il se peut que vous ayez quelques problèmes avec le système de serrage au début. Cependant, il se peut que vous vous y habituiez et que bientôt vous fassiez des pâtes comme un pro. Et pour le petit déjeuner préféré de tous, choisissez votre gaufrier parfait dans notre liste.

Caractéristiques

Livré avec un livre de recettes de pâtes avec chaque commande qui peut vous apprendre et vous aider à maîtriser une variété de plats de pâtes uniques

Livré avec un rouleau à pâtes de 6 pouces de large et une double tête de coupe qui roule et coupe parfaitement les feuilles de pâtes pour les spaghettis fins ou les fettuccini épais

Compatible avec une variété d'accessoires pour vous aider à créer différentes formes de pâtes pour votre plaisir

Cadran de réglage de la machine facile à verrouiller lors de l'utilisation et poignée en bois permettant de rouler facilement et sans à-coups les feuilles de pâtes

Spécifications

MarqueImperia

Modèle150

Poids7,61 livres

Avantages

Pièces jointes supplémentaires disponibles

Fait de bonnes pâtes

Facile à nettoyer

Inconvénients

La pince est un peu délicate

4
Fabricant de pâtes et de nouilles compactes Philips

Machine à pâtes et nouilles compactes. Blanc - Machine à pâtes et à nouilles Compact blanc

La machine à pâtes et à nouilles Philips est l'une des options les plus conviviales pour la cuisine et est parfaite pour ceux qui manquent d'espace sur leur plan de travail. Le manque d'espace ne doit pas vous priver de pâtes fraîches, cependant, et grâce à son design peu encombrant, vous pouvez l'installer confortablement à côté de votre grille-pain sans aucun problème.

Il faut 18 minutes pour le pétrir et l'extruder, ce n'est donc pas le modèle le plus rapide et vous pouvez aussi avoir du mal à le nettoyer. Cependant, les 3 disques de pâtes vous offrent de nombreuses options, même si vous pouvez trouver plus de variété dans les modèles moins chers. Il est facile à utiliser et dispose d'un disque de rangement intégré pour que tout soit bien organisé et à l'abri des regards. De plus, la chambre à pâte transparente est amusante et presque apaisante à regarder si vous cherchez à atteindre un état de zen inspiré des pâtes. Vous aimerez peut-être aussi certaines des meilleures machines à pop-corn de notre liste, alors jetez un coup d'œil.

Caractéristiques

Appareil entièrement automatique qui pétrit la pâte et pousse les pâtes parfaitement formées en 18 minutes - il suffit d'ajouter les ingrédients dans la machine

Fabriqué avec une barre de brassage technologiquement avancée qui comporte des broches multiples inclinées qui assurent que tous les ingrédients des pâtes sont complètement incorporés les uns aux autres pour produire une texture lisse et excellente des pâtes

Conçu avec un long tube de pétrissage qui garantit que la pâte est pétrie de manière homogène

Des éléments détachables qui peuvent être facilement démontés pour le nettoyage et tout aussi facilement assemblés pour l'utilisation

Spécifications

MarqueCuisine Philips

ModèleHR2372/05

Poids10,36 livres

Avantages

Stockage sur disque intégré

Facile à utiliser

Compact pour faciliter le placement sur le comptoir

Inconvénients

Difficile à nettoyer

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Fabricant de pâtes Shule

Cette machine est votre outil de travail quotidien, facile à utiliser. Cet appareil durable est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, et son rouleau et son couteau sont en aluminium anodisé. Il est livré avec sept options différentes pour les niveaux d’épaisseur de votre pâte, ce qui garantit qu’il s’adaptera à vos différents besoins en matière de pâtes. Il est également équipé d’un joint en caoutchouc antidérapant, d’une pince réglable et d’une manivelle en caoutchouc antidérapante, le tout pour garantir que l’appareil ne glisse pas pendant l’utilisation et que vos mains soient à l’abri de tout danger lors de la préparation de vos délicieuses pâtes maison.

Le fabricant de pâtes Shule propose également deux options de coupe : une coupeuse de 1,5 mm pour produire de fines lamelles de Tagliolini et une coupeuse de 6,6 mm pour produire des lamelles de pâtes beaucoup plus épaisses pour les Fettuccine. Cette machine est également incroyablement facile à nettoyer ; après utilisation, il suffit de l'essuyer avec un chiffon sec ou une brosse et voilà ! Vous vous êtes trouvé une bonne nouvelle machine à pâtes. Enfin, avec un manuel d'utilisation très détaillé sur le fonctionnement de la machine, cette machine à pâtes est entièrement emballée en pensant à l'acheteur. Vous n'aurez donc jamais à vous inquiéter d'être confus sur la façon d'utiliser l'appareil, car tout y est pour votre confort personnel.

Caractéristiques

Fabriqué en acier inoxydable robuste et de haute qualité, il est équipé d'un rouleau et d'un couteau en aluminium anodisé pour rouler et couper efficacement la pâte

La machine est facile et rapide à nettoyer avec un simple chiffon ou une brosse pour enlever les taches éventuelles

Livré avec une pince réglable qui fixe fermement la machine pendant l'utilisation et une poignée en acier inoxydable munie d'une poignée en plastique pour permettre de rouler la pâte facilement et efficacement

Livré avec un bouton de réglage qui permet d'étaler la pâte en sept épaisseurs différentes selon le goût et les plats souhaités

Spécifications

MarqueShule

Modèle8541978590

Poids4,7 livres

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Fabricant de pâtes à manivelle OxGord

OxGord Acier Inoxydable Pâtes Fraîches Machine À Machine De Rouleau Pour Spaghetti Nouilles Fettuccine

Peu coûteux mais abondant, le cuiseur de pâtes à manivelle OxGord présente une qualité et une fonctionnalité qui défient son excellent prix. Vous pouvez faire une variété de types de pâtes populaires, y compris des spaghettis, des linguines et des cheveux d'ange, grâce aux différentes fixations de la lame, et le cadran réglable vous permet de modifier l'épaisseur en fonction de vos besoins.

Même s'il s'agit d'une machine manuelle, elle produit toujours des pâtes rapidement sans avoir l'impression d'être pressée et maintient donc une qualité superbe. Elle est également facile à utiliser, ce qui en fait un outil idéal pour les débutants qui n'ont pas l'impression qu'il faut leur tenir la main pendant toute la durée de leur première fournée.

Comme il n'y a pas de pièces lavables, vous devez écailler la pâte séchée lorsque vous avez terminé, mais même avec ces petits problèmes, vous avez la garantie d'une machine à pâtes durable qui s'intégrerait parfaitement dans n'importe quelle cuisine de ce côté-ci de l'Atlantique. Pour pouvoir préparer d'autres délicieuses spécialités italiennes, consultez nos critiques des meilleures pizzas.

Caractéristiques

Préparer une variété de pâtes

Acier inoxydable durable

Cadran réglable

3 attaches de lame

Poignée amovible

Spécifications

MarqueOxGord

ModèleKAPM-01

Poids6,1 livres

Avantages

Solide

Facile à utiliser

Fabrication rapide de pâtes

Inconvénients

Pas de pièces lavables

7
Fabricant de pâtes et de nouilles Philips

Philips premium collection HR2357/05 Machine pour la pâte électrique machine à pâtes et raviolis

Pour ceux qui manquent de temps et d'énergie, la machine à pâtes et à nouilles Philips est l'option idéale, surtout si vous voulez la meilleure qualité possible. C'est notre premier choix, il offre des performances et des résultats superbes, tout en éliminant tout (ok, la plupart) du stress que vous subissez avec des pâtes traditionnelles faites à la main.

Comme une machine à pâtes, elle mélange la pâte automatiquement et prépare une livre de pâtes fraîches en quinze minutes seulement, de sorte qu'elle soit prête pour le dîner avant que les enfants ne rentrent de Dieu sait où. Les disques multiples vous permettent de varier les penne, fettuccine, spaghetti et lasagne, tandis que l'outil de nettoyage vous permet de nettoyer en un clin d'œil, et c'est la seule chose lourde à faire. Vous recevrez également un livre de cuisine gratuit pour vous aider à démarrer et les pièces sont faciles à ranger dans un tiroir de rangement intelligent. Cependant, certaines pièces semblent un peu fragiles pour le prix, alors faites attention.

Caractéristiques

Mélange automatique

4 disques de façonnage

Livre de recettes gratuit

Tiroir de rangement intelligent pour les pièces

Spécifications

MarquePhilips

ModèleHR2357/05

Poids16,5 livres

Avantages

Outil de nettoyage inclus

Des pâtes en 15 minutes

Fonctionnement électronique

Inconvénients

Certaines pièces ne sont pas aussi durables que les modèles manuels

8
Paniers de pâtes ultimes

Cestari Kitchen Popcorn Popper 150 mm Blanc

Avec un cadran unique à 9 positions et des matériaux de qualité, la machine à pâtes Cestari Ultimate vaut bien le supplément d'argent qu'il faut débourser pour l'acheter. Cette machine à pâtes est l'une des meilleures options manuelles qui existent, avec une finition chromée élégante qui rehausse l'aspect des cuisines traditionnelles et modernes.

Vous pouvez couper ou rouler des pâtes ou des nouilles à l'épaisseur souhaitée, et la manivelle lisse vous assure une expérience satisfaisante à chaque fois. Contrairement aux autres machines à pâtes, elle est dotée d'une ventouse sur la base pour la maintenir en sécurité et éviter qu'elle ne se déplace, ce qui évite d'endommager le comptoir, bien que si cela ne suffit pas, une pince soit également incluse. C'est l'une des machines à pâtes les plus faciles à nettoyer, mais le rouleau, bien qu'il soit assez bon, donne l'impression qu'il manque quelque chose et vous pourriez avoir des problèmes plus tôt que vous ne le souhaiteriez. C'est aussi un cadeau idéal pour les gourmands de votre vie.

Caractéristiques

Des matériaux de construction de qualité

9 position dial

Applications polyvalentes des pâtes

Base d'aspiration

Spécifications

MarqueCestari

ModèleFabricant de pâtes 150

Poids7,8 livres

Avantages

Manivelle lisse

Facile à nettoyer

Pince de comptoir

Inconvénients

Le rouleau n'est pas d'aussi bonne qualité que les autres options

9
Machine à pâtes électrique GourmiaMazing Pasta

Gourmia GPM9980 – Machine à pâtes, rouleau et coupe pâtes – manivelle manuelle – tranche la pâte en spaghetti et fettuccine – surface en acier inoxydable et pièces chromées – 150 mm (réglé)

Notre deuxième option électrique est le cuiseur de pâtes électrique Gourmia PastaMazing, qui est doté d'un moteur très puissant pour des résultats rapides et qui prétend faire des pâtes parfaites en seulement 5 minutes. Pour des têtes de pâtes correctes, c'est une nouvelle fantastique, mais les puristes peuvent penser qu'il n'est pas bon de précipiter ces choses.

Mais si vous êtes pressé, il y a peu d'options meilleures et bien qu'il soit électronique, il n'est pas beaucoup plus cher que les autres options manuelles. Il est livré avec 6 disques de pâtes pour apporter un peu de variété dans vos repas (et signifie que vous pouvez avoir des pâtes 6 jours par semaine et en garder un pour une pizza ou autre).

Il y a une légère courbe d'apprentissage, et vous aurez probablement quelques essais pour trouver la bonne consistance de pâte, mais une fois que vous l'aurez maîtrisée, vous ne reverrez probablement plus jamais vos amis et votre famille, car qui en a besoin quand vous avez des fettucines pendant des jours. Pour d'autres produits étonnants pour votre cuisine, consultez notre guide des meilleures presses à panini.

Caractéristiques

Moteur de grande puissance

Opération de 5 minutes

6 disques de pâtes

Bol de mélange amovible

Spécifications

MarqueGourmia

ModèleGPM-100

Poids1 livre

Avantages

Facile à stocker

Un nettoyage simple

Sans bruit

Inconvénients

Il faut du temps pour apprendre la bonne consistance de la pâte

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Machine à pâtes et à nouilles électrique automatique Hamilton Beach

Hamilton Beach 86650 Machine à pâtes et nouilles électrique automatique 1,5 kg en moins de 15 minutes, 7 options de forme

La machine à pâtes et à nouilles Hamilton Beach Automatic Electric Pasta and Noodle Maker vous permet de préparer des pâtes et des nouilles fraîches en 15 minutes ou moins. Pour les chefs qui se disent paresseux, c'est un rêve à réaliser dans la cuisine, et il est probable que vos enfants vous demanderont bientôt quand ils pourront manger de bons hamburgers à l'ancienne au lieu de spaghettis, de linguines ou de fettucines. La réponse à cette question est qu'ils commencent à payer les factures dès qu'ils le peuvent.

Notre caractéristique préférée est qu'il n'y a pas de séchage nécessaire, ce qui vous fait gagner de précieuses minutes dans votre quête du pot de pâtes le plus ambitieux jamais créé. L'échelle interne est excellente pour assurer des mesures correctes à chaque fois, et elle est également moins chère que la Gourmia, tout en offrant plus de disques de pâtes pour une meilleure variété. Cependant, en raison de sa conception, il n'y a pas de pièces lavables au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage un peu plus difficile que le processus de fabrication. Mais peut-être que les enfants pourront commencer à gagner leur vie et que le tout sera propre pour la prochaine fois. Vous et votre famille aimerez également certains des meilleurs beignets de notre liste, alors n'oubliez pas de les consulter.

Caractéristiques

15 minutes ou moins

7 disques en forme de pâtes

Pas de séchage nécessaire

Échelle interne

Spécifications

MarqueHamilton Beach

Modèle86650

Poids9,62 livres

Avantages

Farines personnalisables

Tiroir de rangement pratique

Des fonctions automatiques idéales pour les personnes à court de temps

Inconvénients

Pas de pièces lavables au lave-vaisselle

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Fabricant de pâtes à l'italienne Metro

métro de style italien à pâtes – Finition argent

La machine à pâtes Metro Italian Style est le produit le plus économique du marché et permet à tous, quel que soit leur budget, de réaliser leur rêve de faire des pâtes. Il est équipé de rouleaux réglables et d'une double tête de coupe pour une fonctionnalité polyvalente, tandis que la manivelle et la pince sont sûres et faciles à utiliser.

Pour le maintenir stable, il y a une pince qui se fixe au comptoir, bien que cela puisse endommager le comptoir s'il est mal utilisé. Pour vous aider à démarrer, il existe un livret de recettes très pratique, et sa construction en acier inoxydable le rend facile à nettoyer tout en lui donnant une belle apparence. C'est le cadeau alimentaire idéal pour commencer et, bien qu'il reste souvent un peu de pâte après une séance de fabrication de pâtes, il est assez facile à nettoyer ou à conserver pour la prochaine fois si vous êtes impatient de jouer à nouveau avec. Si vous voulez pouvoir faire de délicieuses sucreries d'été pour vous et votre famille, choisissez votre sorbetière préférée dans notre liste.

Caractéristiques

Rouleaux réglables

Double tête de coupe

Manivelle et pince

Attache pour comptoir

Spécifications

MarqueMetro Fulfillment House

ModèleCOMINHKPR23348

Poids5,6 livres

Avantages

Livret de recettes inclus

Acier inoxydable

Une excellente unité de départ

Inconvénients

Il reste un peu de pâte

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Machine à pâtes 3 en 1 VonShef

VonShef Machine à pâtes fraîches manuelle 3 en 1 en inox (lasagnes, spaghettis, raviolis…)

Notre sélection finale dans notre recherche du meilleur fabricant de pâtes est la machine à pâtes 3 en 1 VonShef, qui se targue d'être multifonctionnelle avec une variété d'accessoires pour faire tous vos types de pâtes préférées et même certaines dont vous n'avez jamais entendu parler auparavant. Elle est entièrement réglable pour trouver l'épaisseur de pâtes désirée, et la pince de table la maintient bien en place pour éviter de déplacer les pâtes et de gâcher les dîners tout autour. Vous disposerez également d'outils de mesure et de coupe et il est parfait pour tous ceux qui en ont assez des paquets de pâtes achetés en magasin.

Son design épuré et son prix raisonnable suffisent à attirer l'attention, mais l'absence d'instructions détaillées ou de livres de recettes fait qu'il n'est pas idéal pour ceux qui commencent à faire des pâtes. En revanche, pour les amateurs de pâtes plus expérimentés, vous trouverez un gadget de cuisine qui a de l'allure et qui donne d'excellents résultats à un excellent prix.

Caractéristiques

Fonctionnement multifonctionnel

Entièrement réglable

Table clamp

Design rétro robuste

Spécifications

MarqueVonShef

Modèle07/252

Poids11,75 livres

Avantages

Plusieurs coupe-pâtes inclus

Outils de mesure

Prix raisonnable

Inconvénients

L'absence d'instructions ou de recettes signifie qu'il n'est pas idéal pour les débutants

Guide d’achat des fabricants de pâtes et FAQ

Avant de dire « pasta la vista » et de vous décider pour une machine à fabriquer des pâtes, vous pensez que cela satisfera vos voraces envies d’Italie. Vérifiez ces caractéristiques importantes qui pourraient vous faire changer d’avis, mais qui vous permettront aussi de trouver la machine à pâtes qui vous convient.

Qualité – Un produit de mauvaise qualité aura de nombreuses répercussions sur les performances, la facilité d’utilisation et la satisfaction du résultat final. Le problème consiste à déterminer quels produits offrent la qualité que vous attendez et si le prix est un compromis approprié.

Il est peut-être plus important que les machines à pâtes automatiques soient d’excellente qualité, car vous ne voulez pas qu’elles se bloquent (meilleur soin) ou prennent feu (pire cas) alors que vous ne voulez qu’un bol de pâtes fraîches faites maison. Cependant, les machines manuelles exigent également une qualité élevée, et la construction, les matériaux et le système de manivelle sont autant d’éléments à prendre en compte.

Durabilité – Les fabricants de pâtes alimentaires devraient survivre à travers les générations, et la durabilité est une chose importante. Les options manuelles sont sans doute plus durables, car moins il y a de pièces électroniques, moins il y a de risques de défaillance. Les machines automatiques vous dureront encore un certain temps, mais il existe peu de substituts à la durabilité d’un fabricant de pâtes manuel.

Nombre et style d’attaches – Si vous aimez expérimenter avec tous les aliments, vous souhaitez avoir le plus grand nombre possible d’attaches et de styles. Vous avez peut-être juste votre type de pâtes préféré et rien ne vous fera changer d’avis. Dans ce cas, c’est à vous de décider combien d’accessoires ou de styles de pâtes votre machine utilise.

Vitesse et taille de la machine – Dans ce monde très occupé, nous n’avons pas toujours le temps de tout faire à la main, et la fabrication des pâtes n’est pas différente. Une machine automatique est sans aucun doute plus rapide que ses homologues manuelles et demande moins d’efforts. Si vous êtes un puriste, cependant, cela peut vous donner l’impression de tricher.

La taille est également un élément à prendre en compte, et s’il n’y a pas assez de place sur votre comptoir de cuisine, vous finirez par salir la maison dans des endroits qui ne devraient pas être en désordre. Les machines à pâtes automatiques sont généralement plus compactes et offrent des options de rangement faciles pour minimiser l’encombrement de la cuisine.

Les options manuelles prendront plus de place et, selon les pâtes que vous faites, il vous en faudra peut-être encore plus pour les extruder et les sécher avant de les cuire.

Considérez la taille de votre comptoir disponible, ou simplement l’espace dans la maison et prenez votre décision à partir de là. Vous n’obtiendrez peut-être pas le produit dont vous avez toujours rêvé, mais cela ne devrait être qu’une motivation supplémentaire pour maîtriser les pâtes, afin que vous ayez une excuse pour consacrer toute une pièce à vos aventures de fabricant de pâtes.

Types de fabricants de pâtes

En fonction de votre patience et du temps dont vous disposez, vous pouvez acheter deux types de fabricants de pâtes.

Manuel – Un fabricant de pâtes manuel exige que vous y entriez et que vous utilisiez vos mains. Il utilise une manivelle pour faire passer la pâte dans les rouleaux afin d’obtenir la forme de pâte souhaitée. À partir de là, il coupe les pâtes comme vous le souhaitez ou vous devez le faire vous-même. Une machine manuelle, c’est ce que vous trouverez dans la plupart des cuisines.

Automatique – Une machine à pâtes électrique est idéale pour ceux qui ont peu de temps à consacrer à la préparation des pâtes. Elle pétrit et alimente automatiquement la pâte et l’extrude à travers le disque de pâtes choisi. Avec les machines automatiques, vous pouvez avoir une grande variété de styles de pâtes à expérimenter.

FAQ sur le fabricant de pâtes

Qu’est-ce qu’un fabricant de pâtes ?

Une machine à pâtes est un appareil qui vous permet de faire vos propres pâtes en utilisant de la pâte que vous pouvez faire vous-même à la maison. Ils sont excellents pour expérimenter différentes recettes de pâtes et vous permettront également de faire des économies sur l’achat de paquets de pâtes au magasin. Si vous aimez la nourriture faite maison, un appareil de fabrication de pâtes est indispensable.

Combien coûtent les fabricants de pâtes ?

Les fabricants de pâtes varient d’environ 20 € pour les modèles manuels de base à environ 220 € pour les machines automatiques. Il s’agit toutefois de modèles domestiques et si vous recherchez un fabricant de pâtes commercial, ils peuvent coûter plus cher.

Comment nettoyer mon appareil à pâtes ?

Contrairement à ce que la plupart des gens pourraient penser, vous ne pouvez pas nettoyer la plupart des fabricants de pâtes avec de l’eau. Vous devez plutôt attendre que la pâte restante sèche, puis l’écailler ou la racler. Certains fabricants de pâtes sont livrés avec des outils de nettoyage, d’autres non.

Parfois, vous pouvez nettoyer votre machine à pâtes en essuyant la surface, bien que cela ne soit pas courant. La plupart des machines à pâtes sont faciles à nettoyer, quelle que soit la manière dont vous le faites.

Qui a inventé la machine à pâtes ?

La fabrication automatisée de pâtes remonte à Naples au XVIIe siècle et on lui attribue la fabrication de la première machine à pâtes. Ces premières machines étaient rudimentaires, et ce n’est que plus tard que des progrès ont été réalisés pour pétrir et presser la pâte, ce qui a encore accéléré le processus.

Avant ces machines, tout était fait à la main, ce qui est laborieux et peu rentable.